魚の脂肪量・カロリー

魚の脂肪量・カロリーについての解説

脂肪の量・カロリーを紹介。魚の糖質・たんぱく質・脂質などの栄養素やカロリーは?また脂肪の特徴について解説しています。

魚の脂肪量・カロリーを正しく理解して美容・健康・ダイエットに役立てましょう

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魚の脂肪量・カロリー

魚の糖質・たんぱく質・脂肪・カロリー
(100g当たりの含有量)
糖質(g) たんぱく質(g) 脂肪(g) カロリー(kcal)
いわし(鰯) 0.3 21.3 4.8 136
まぐろ(鮪)赤身 0.1 26.4 1.4 125
さんま(秋刀魚) 0.1 24.9 20.6 299
はまち 0.3 19.7 18.2 256
ぶり(鰤) 0.3 21.4 17.6 257
ぎんだら(銀鱈) 13 17.5 220
にしん(鰊) 0.1 17.4 15.1 216
たい(鯛) 0.2 18.6 3.1 108
あなご(穴子) 0.1 17.6 12.7 194
あじ(鯵) 0.1 20.7 3.5 121
さば(鯖) 0.3 20.7 12.1 202
ししゃも 0.2 24.3 7.8 177
かれい(鰈) 0.1 23.4 1.2 110
ほっけ 0.1 18.1 4.9 123
すじこ(筋子) 0.9 30.5 17.4 282
いくら 0.9 30.5 17.4 282
たらこ(鱈子) 0.4 24 4.7 140
うに(海胆) 3.3 16 4.8 120
かき(牡蠣) 4.7 6.6 1.4 60
甘えび 0.1 19.8 0.3 87
ツナ缶 0.1 18.8 24.2 293
うなぎのかば焼 3.1 23 21 393
かつおぶし 0.8 77.1 2.9 356
はんぺん 11.4 9.9 94
かまぼこ 8.7 12 0.8 90

脂ののった魚と淡白な魚では脂肪、カロリーが大きく違います。





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