肉の脂肪量・カロリー

肉の脂肪量・カロリーについての解説
肉の脂肪の量・カロリーを紹介。肉の糖質・たんぱく質・脂質などの栄養素やカロリーは？また肉の脂肪の特徴について解説しています。

肉の脂肪量・カロリーを正しく理解して美容・健康・ダイエットに役立てましょう
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肉の脂肪量・カロリー

肉の糖質・たんぱく質・脂肪・カロリー
和牛、輸入牛など種類によって値は違います。
（１００ｇ当たりの含有量）
糖質(g) たんぱく質(g) 脂肪(g) カロリー(kcal)
牛ばら肉 ０．２ １２．５ ４２．６ ４５４kcal
牛肉(サーロイン) ０．３ １２．９ ４２．５ ４５６kcal
牛リブロース ０．３ １６．８ ２７．５ ３３１kcal
牛肩ロース ０．２ １６．２ ２６．４ ３１８kcal
牛もも肉 ０．５ １８．９ １７．５ ２４６kcal
牛たん ０．１ １５．２ ２１．７ ２６９kcal
牛ひき肉 ０．１ １１ ５０ ５１７kcal
牛ひれ肉 ０．３ １９．１ １５ ２２３kcal
ローストビーフ ０．９ ２１．７ １１．７ １９６kcal
豚ロース ０．３ ２６．７ ２２．７ ３２８kcal
豚ばら肉 ０．１ １４．２ ３４．６ ３８６kcal
豚ひき肉 ０．１ １８．６ １５．１ ２２１kcal
豚もも肉 ０．２ ２０．５ １０．２ １８３kcal
豚レバー ３．６ １２．９ ３４．７ ３７８kcal
鶏手羽肉 ０ １７．５ １４．６ ２１１kcal
鶏もも肉 ０ １７．３ １９．１ ２５３kcal
鶏ひき肉 ０ ２０．９ ８．３ １６６kcal
鶏ささみ ０ ２４．６ １．１ １１４kcal
鶏軟骨 ０．４ １２．５ ０．４ ５４kcal
サラミ ２．６ １５．４ ２９．７ ３３９kcal
ベーコン ０．３ １２．９ ３９．１ ４０５kcal
ウインナー ３ １３．２ ２８．５ ３２１kcal
ハム １．８ １８．７ ４ １１８kcal
ビーフジャーキー ６．４ ５４．８ ７．８ ３１５kcal

肉は他の食材と比べてカロリーは高めです。あぶら身の多い肉は特に脂肪、カロリーは高くなります。
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